El desarrollo del proyecto

Paso 1: Armado del dispositivo de toma de muestra.

- 4to. Quimica de la Escuela Técnica ORT, Sede Almagro:


Las siguientes imágenes corresponden al primer paso de la experiencia, desarrollado por los alumnos de esta institución educativa:



Puede observarse la totalidad de las imágenes obtenidas en este link.



Se puede acceder al resto de los videos en este primer paso, en el siguiente link.


- Instituto Tomás Devoto:

Las imágenes, que se pueden visualizar en el siguiente slide, corresponden al primer paso, desarrollado por los alumnos de este instituto:






Paso 2: Toma de muestras.

- 4to. Quimica de la Escuela Técnica ORT, Sede Almagro.

Lugar: Reserva Ecológica - Río de la Plata


Las siguientes imágenes corresponden al segundo paso de la experiencia, desarrollado por los alumnos de esta institución educativa:


Se puede acceder, además, a los videos obtenidos en este segundo paso, en el siguiente link.


- Instituto Tomás Devoto.

Lugar: Riachuelo

Las imágenes, que se pueden visualizar en el siguiente slide, corresponden al segundo paso, desarrollado por los alumnos de este instituto:







Paso 3: Mediciones in situ.

Luego de obtener las muestras se realizaron mediciones en el mismo lugar y momento en que fueron obtenidas.


- 4to. Quimica de la Escuela Técnica ORT, Sede Almagro.





Se puede acceder, al resto de los videos obtenidos en este tercer paso, en el siguiente link.


Promedio de las mediciones realizadas por los alumnos:

Determinación Valor
pH 8,07
Conductividad 320 uS/cm
Oxígeno disuelto 2,0 ppm
Temperatura 16,52 ºC


- Instituto Tomás Devoto.






Promedio de las mediciones realizadas por los alumnos:

Determinación

Valor

pH

7,19

Temperatura

14,70 ºC




Paso 4: Búsqueda y recuento de microorganismos





Resultados de los análisis realizados por los alumnos de la Escuela Técnica ORT, en las muestras obtenidas del Río de la Plata y por los alumnos del Instituto Tomás Devoto, en las muestras obtenidas del Riachuelo:

Determinación Resultados Valores legislados (CAA Art. 982)
Bacterias mesófilas totales > 500 UFC/mL < 500 UFC/mL
Bacterias coliformes totales Positivo, con producción de gas <3 NMP/100 mL
Escherichia coli Presente en 100 mL Ausente en 100 mL
Pseudomonas aeruginosa Presente en 100 mL Ausente en 100 mL

La determinación de bacterias mesófilas totales fue realizada por siembra en agar PCA e incubación a 37º C durante 24 hs. La siembra se realizó en profundidad.

La determinación cualitativa de bacterias coliformes totales fue realizada en caldo Mc Conkey con campana Durham e incubada a 37º C durante 48 hs. El resultado positivo se evidencia como un viraje del indicador del violeta al amarillo y con gas en la campana Durham.

Para la búsqueda de Escherichia coli se realizó un enriquecimiento previo en caldo nutritivo a 37º C durante 24 hs. Luego se sembró en agar EMB-Levine e incubó a 37º C durante 24 hs. El resultado positivo se evidenció como colonias sospechosas de centro negro y un leve brillo metálico característico.

Para la búsqueda de Pseudomonas aeruginosa se realizó realizó un enriquecimiento previo en caldo nutritivo a 37º C durante 24 hs. Luego se sembró en agar Cetrimide e incubó a 37º C durante 24 hs. El resultado positivo se evidenció como colonias crecidas y producción de pigmentos.

Teniendo en cuenta estos resultados, el agua no es potable desde el punto de vista microbiológico.


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